个人年终总结样本集2022服务业10篇
在写工作总结的过程中有很多值得强调的点。我们能够写出详细的工作总结的前提是对自己有一个清醒的认识。今天小编给大家带来了2022年服务行业10篇个人年终总结文合集,相信一定会对大家有所帮助。
服务行业个人年终总结1
餐饮部门20xx年上半年开局良好。在各级领导的正确领导和餐饮部全体员工的共同努力下,20xx年上半年营业收入比往年增长了1个点,服务质量、菜品制作都要精益求精。相应改进,现将信息呈现如下:
1。经营状况分析
1。 20xx年上半年,共完成经营目标3380639万元,实现毛利1740803.95万元,其中接待会议98次,收入80937万元,共77支队伍,收入***万元、婚宴35场,收入5466.29亿元,与20xx年同期相比,有明显好转。我们的效率提高了,证明我们的水平也有了明显的提高。这得益于领导的正确指导、员工的共同努力、部门间的相互配合。是密不可分的。
2。接待工作
1。会议接待
今年上半年,我们共接待了管理层检查三大会议接待情况。在领导的正确指导下,餐饮部门精心组织,制定了周密的会议接待计划。每项工作都有专人负责,责任落实到人,确保万无一失。厨房由主厨带领,提前备菜、制作菜单,确保菜品精准、卫生。李艳负责前台工作。会议接待规定了每桌的人数和服务标准。在我们的共同努力下,接待工作圆满完成。受到了领导的好评。当然,我们在接待过程中也发现了自己的不足。
2.团队接待
与往年同期相比,今年团队聚餐较少。下半年,餐饮部门将努力调整团队餐菜单,努力提高团队餐接待率。
3。婚宴
上半年婚宴接待过程中,顾客反映的常见问题一是用餐环境压抑的感觉,二是人员不足导致服务不一致。解决这个问题需要上级的指导。
4。约定单位接待
签约单位的接待尤为重要。只有得到他们的认可,我们的菜品、服务、效益才能长久地为我们创造。上半年,电站、CDC、X学院等签约单位接待率相对较高。当然,这与我们和各部门之间的相互协调、配合和沟通是分不开的。
周密的接待工作,与上级和下级的沟通,部门之间的配合,员工之间的协调是分不开的。只有做好这些事情,才能做好接待工作,赢得客户的满意和认可。
3。内部管理
1。餐饮部是酒店员工数量较多的部门,管理也比较复杂。上半年,在领导的指导下,对员工宿舍进行了适当的改造,杜绝了员工熬夜和外人随意进入的情况。员工宿舍问题充分体现了我们是一个有组织、有纪律的群体。
2。节能减排
餐饮部门一致坚持“人走灯灭、灯灭水停”的工作作风。此外,部门要求在加工过程中寻求增值空间,加强边角料的利用,要求厨师按照客人人数的比例上菜后准备菜肴。比例一定要合理,
信息共享平台。坚持每月回收卫生纸和纸巾。重复利用,降低成本,增加利润。要求员工每两个月收集一次手套,由工长统一收集并以旧换新。
3。员工培训
餐饮部门认识到“只有持续培训才能不断提高”。上半年,餐饮部持续组织员工培训,大到组织全员行走、站立、支撑、摆桌等现场演练,小至通过例会和培训,培养优秀员工部门的同学被选拔参加旅游局组织的舞台布景比赛,让我们深深体会到,天外有人,天外有天。我总结了很多经验,也学到了很多。
经过不断的培训,服务员的服务水平不断提高。例如,在烟灰缸里放的温暖话语、服务时适当介绍菜肴等,都体现了我们服务的细微差别。组织厨师出国留学,菜品有了很大的改变。在虹桥特色中,增添了东平特色,受到了领导的一致好评。
4。整顿思想作风
4月,酒店组织开展思想作风整顿活动。活动期间,餐饮部门认真做好整改记录,及时整改问题,并对一个月内和长期发现的思想作风问题进行书面总结。之后,员工的素质得到了很大的提高,工作积极性也得到了很大的提高。
5。餐具管理
餐饮部门总结以往经验,规定每个包间、大厅、东餐厅的餐具每月盘点一次。与上月不一致的,将查明原因,落实责任。如有必要,员工将对餐具短缺进行赔偿,避免餐具不必要的损失。
6。酒吧管理
酒吧是餐饮部门与客人沟通的窗口,所以酒吧工作人员的素质一定要高。该部门会根据实际情况不断组织酒吧工作人员的培训和考核,确保餐厅每天发生的账目准确无误。做好记录,发现问题及时解决。严禁出错、漏记。
7。值班经理制度
当天值班经理负责人、财、帐、接待、安全等各方面工作,同时要求值班经理全天手机开机。还要求值班经理及时在例会上公布当天发现的问题,引起员工的注意,包括对员工进行奖惩的现象,要连夜进行奖惩。由于今年上半年员工宿舍改造,要求值班经理会同酒店值班经理及其他部门值班经理按时检查宿舍,确保不发现部门人员外出。办公室。如果出现返乡现象,将在例会上点名批评,情节严重的将进行罚款,及时制止类似现象的发生。
4。安全工作
在灭火活动中,我们深刻认识到水火无情,消防安全工作的重要性,消除安全隐患的必要性。
1。今年上半年,餐饮部门除原有的三名首席安全员外,还新增了刘岩担任消防设备安全员,做到每天的消防检查记录都能存档。
2。 6月,餐饮部积极参加酒店组织的安全生产咨询活动,提高了安全意识。
3。持续对新老员工开展内部安全培训,提高员工安全意识。
4。厨房内的食物应分类存放,并做好标记。每种食品应按照产品名称放在专用盒子中。严禁成品与半成品混装。无论会议规模大小,我们都实现了24小时样品保留,避免食物中毒的发生。
5。对部门内的设施设备进行日常检查和日常清洁,消除一切安全隐患。
服务行业个人年终总结2
我是xx服务有限公司的管家,今年xx岁。一年前我有幸加入这个光荣的团队,让我走过了一条平凡而充实的路,让我有了人生的价值观。有了更深刻的理解和体会。 20xx年初,工作还没有定下来。一次偶然的机会,我参加了家政服务项目的培训。从培训过程中,我了解了什么是家政服务,如何做好家政服务,以及家政服务的发展前景。渐渐地,过去的世俗观念随着时代的发展、社会的进步、用人单位的需要而被埋葬。我以优异的成绩通过了培训,取得了家政服务职业资格证书。
工作一年来,我严格要求自己,努力用爱、真诚、平常心对待雇主家里的每一个人、每一件事。在工作期间,我尽量抽出时间参加公司的家政服务改进培训,不断积累经验,总结教训,掌握各项技能,尽最大努力为雇主提供最好的服务。涉及雇主家庭内部的问题时,尽量不介入,保护雇主的机密,关心老人,照顾孩子,真诚对待雇主家庭的每一位成员。要做一名好管家,首先要调整心态,不仅仅是工作质量和服务态度,更重要的是文化修养。只有提高自身素质,才能给雇主带来头脑、技能、爱心。家政服务。
在这段时间的工作中,我通过自己的努力不断进步。从未收到过有关家政服务质量的投诉或法律法规规定的行政处罚。我得到了雇主和公司的高度赞扬和认可。 。非常感谢能够在这次评选中得到公司的推荐。在今后的工作中,我将继续服务雇主,让雇主满意,做一名德润家政的优秀管家。
服务行业个人年终总结3
这一年,在酒店领导和同事的帮助、关心和鼓励下,我克服了各种困难,较好地完成了一年的工作,得到了领导和同事的认可。全年保持全勤工作,不请假、不迟到、不早退;服务质量和工作水平有所提高,无顾客投诉;能够尊重领导,团结同事,有礼貌,把工作放在第一位。下面我向大家汇报2015年的主要工作和明年的计划。恳请各位领导和同事指正。
1。今年主要任务
1。虚心学习,不懂就问。这一年里,我积极参加酒店组织的各种培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的事情向经理和其他老同事请教。还可以经常使用礼貌用语,改掉原来的坏习惯,养成良好的习惯。这样,不知不觉中,我的服务水平得到了提高,我的行为更加文明,得到了客人的好评,得到了领导和同事的好评。
2。要有正确的态度。通过这一年的培训,我逐渐克服了急躁、急躁、敷衍的缺点,养成了耐心、细致、周到的工作作风。这一年,我接到的客户投诉少了,好评多了。与同事的关系也变得融洽。争吵和讽刺的话语也少了。取而代之的是相互鼓励和关心的话语。让我对自己的工作更有信心。酒店的日常工作除了接待客人外,主要是客房清洁和环境卫生。虽然我整天打扫房间,但我总是放弃一些地方,因为它们太高、不显眼、难以移动。清洁不留死角。这一年来,打扫房间和环境卫生时,我处处都格外小心,不放过每一处污渍、每一粒灰尘、每一根毛发。如果您无法举起,请与同事一起举起。用抹布擦拭墙角、窗户、抽屉以及之前不注意的手伸不进去的缝隙,让污垢无处可逃。
3。服从安排,努力工作,毫无怨言。时刻尊重领导,不做手脚,对领导安排的事情不打折扣,保质保量。今年,除了做好客房服务工作外,在前台工作人员不在的时候,我还参与了前台接待工作。起初,我对前台工作不了解,没有信心,怕困难。后来在酒店领导的关心和帮助下,我克服了这个问题。尽管自己有困难,我还是努力学习,多方求教,不断练习。面对困难,我充满信心,坦然面对。我很好地完成了前台任务,被评为本月优秀员工。
2。明年工作计划
这一年来,我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,服务客户的热情也提高了,工作信心大大增强,对自己的未来充满信心工作。 。这一年总体来说,我能够尽职尽责,遵守公司规定,让领导放心,让客人满意。但我也有一些不好的地方需要改正,比如为事斤斤计较,为小事与同事争吵等。 、工作上存在懒惰、工作积极性不足、不积极的情况。新的一年,我要坚决克服这些不良工作作风,发扬去年的作风,严格约束自己,认真学习工作服务技能,提高自身的服务水平,从小事做起,做到高标准。高起点、高要求,满足每一位客人,并与酒店其他同仁一道,为每一位客人提供一个舒适、宁静、温馨的家。
3。酒店建议
信息网络时代,知道信息的人才能生存。但酒店在信息和利用方面还远远不够。井底之蛙永远只知天空。只有走出去,我们才能知道外面有世界,外面有人。希望酒店能够组织更多员工外出。学习本行业先进的服务和管理水平,提高酒店自身的竞争力。同时,我们也希望酒店领导多关心员工的工作和生活,多为员工着想。多组织活动,不仅让员工锻炼身体,也丰富了员工的业余生活。让每一位员工每天都能以饱满的精神投入到酒店的工作中,为酒店的繁荣做出自己的贡献。
服务行业个人年终总结4
时间过得真快,一转眼已经两个多月了。试用期间,我努力工作,取得了很大的进步。我学到了很多以前没有的东西。我想这不仅仅是工作,更重要的是给我一个学习和锻炼的机会。从这个阶段开始,我发现我渴望的知识源源不断地向我涌来,并在这个大熔炉中慢慢消化。这就是经验。
工作的主要收获是:
1。熟悉设备操作系统
2。基本掌握了工作技能(当服务员的同时)
3。了解公司工作流程
4。在此期间,我不仅能很好地与前辈合作,还能独立完成工作。领导布置的每一项任务基本上都能顺利完成
工作中的主要缺点是:
1。工作不够细心,经常在小问题上出错;
2。工作效率不够快,领导的意图没有完全领会。
就整体工作体验而言,我觉得这里的工作环境还是比较满意的。首先,领导的关心和工作条件的不断改善给了我工作的动力;其次,同事之间的友谊、关怀和协作让我在工作中感到安心和踏实。
时间过得真快,在日日夜夜的轮回中,新的一年又来临了。平凡的工作将会有一个新的开始。总结一年来的点点滴滴工作,总有一些功劳和不足令人难忘。工作或生活中总会有不如意的事情。我很努力,但有时却得不到认可。在即将到来的一年里,让我发挥自己的优点,把好的做得更好,努力改进缺点。让自己以最饱满的精神去面对新的开始。
总结过去的一年,我一直认真地面对自己的责任。用微笑对待每一位客人,让他们来到酒店有如沐春风、宾至如归的感觉。酒店前台是酒店的一个重要部门。在工作中,我尽力做好部门间的沟通与协调。确保入住的客人能够安全入住。服从领导指挥,团结同事,礼貌待人,服从安排,尽心尽力做好本职工作。新的一年,我将继续在平凡的工作中为酒店创造最大的价值。
服务行业个人年终总结5
又一年很快过去了。在领导和同事的关心、支持和帮助下,我在工作中认真履行职责,在工作中精益求精,始终保持谦虚谨慎的态度刻苦学习、努力工作。以此为指导,认真完成各项工作任务。现将工作情况总结如下:
1.永远保持永无休止学习的态度
牢记餐饮服务人员的宗旨,树立全心全意为顾客服务的宗旨,思想认识有新的提高。
2。工作中认真学习业务知识
理论与实践相结合,以积极、认真、负责的工作态度,不断改进工作方法,总结经验,充分发挥工作职能,认真研究包间、桌布、骨盘、碗的设置、勺子、红酒杯、白酒杯、茶杯、筷子、烟灰缸、纸盘、口布、围巾的放置;包厢内菜品的搭配、菜品的高度以及炒菜、汤品、凉菜的搭配;服务过程中要注意主宾的位置,主位、副主位、陪同位的不同问题等。在日积月累的学习中,每天纠正一点,提高一点,就是每天进步。
餐厅是一个发生大量人际交往的场所。每个服务员每天都会与大量的客人进行广泛的接触,并会根据服务与客人产生各种互动关系。正确处理这些关系将使客人感到受到尊重、重视和良好对待。获得客人的这种感受,对于生意的持续繁荣以及餐厅的宣传传播都会起到不可估量的作用。关于优质的客户服务,我的经验是:作为服务员,应注意语气自然、流畅、和蔼可亲,音量适中,保持语速恒定,时刻保持冷静和礼貌。表达尊重和谦逊的语言词语应该经常挂在嘴边,比如你、请、抱歉、如果、可以等,而我相信微笑是服务过程中最好、最必要的沟通工具。此外,服务员还应注意表达的时机和对象,即根据不同场合、客人不同身份等具体情况,适当、恰当地表达。在使用言语表达时,要适当地运用肢体语言,例如使用适当的手势和动作,与言语表达相结合,共同营造出客人易于接受和满意的表达氛围。能够一眼看出客人的潜在需求,是服务员在服务过程中最难能可贵的服务技巧。这需要敏锐的观察能力,并将这种潜在的需求转化为及时、实用的服务。比如,当客人喝到最后时,他们会主动询问是否要吃米饭,或者是否考虑吃面食,或者是否要添加一些配菜。而提供这种服务是所有服务中最有价值的部分。观察能力的本质是善于思考客人的所想,并在客人说话之前及时、恰当地提供服务。在服务中发生紧急情况的情况并不少见。在处理此类事件时,我认为我们应该坚持顾客就是上帝,顾客永远是对的这一宗旨。我们要善于站在客户的立场,设身处地为客户着想。做出适当的让步。当服务员做了非常不好的事情时,他应该真诚地道歉。当出现情况时,服务员首先考虑的不是错是否在自己这边,而是说声抱歉。
回顾xx年的工作,酒店为我们员工开展了很多活动,歌唱比赛、户外活动,让我们员工与员工、领导与员工之间有了更深入的了解。我在沟通、交流等各方面都取得了进步。当一名服务员很辛苦,但如果你细心发现问题,你就能获得很多宝贵的财富。这份工作给我带来的不仅仅是薪水,还结识了更多的朋友,让我得到了更多的能力训练。语言能力、沟通能力、观察能力、适应能力在服务员这个角色中得到了锻炼和提高。在今后的工作中,我将继续努力,扬长避短,在实践中锤炼自己,成为一名优秀的服务员。最后祝愿XX酒店更加繁荣,开更多的分店。
服务行业个人年终总结6
20xx即将过去。今年是忙碌的一年,也是辉煌的一年。在上级领导的关心支持和一定经理的正确领导下,经过全体员工的齐心努力和勤奋工作,餐厅取得了巨大的成绩。入住率始终保持在90%以上。餐厅业绩再创新高。在安全、卫生、服务等方面得到了相关部门的肯定和客人的好评。作为餐厅的一名服务人员,我通过自己的努力取得了不错的成绩。我多次被餐厅评为优秀员工并获奖。我根据今年的工作做如下总结:
1。尊重领导,听从指挥。
在日常工作中,要深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做。不推诿争辩,不搞诡计,工作无怨言,努力工作。能够正确对待领导的表扬和奖励,不傲慢、浮躁;能够及时纠正领导指出的工作中的不足,不放弃。能够完成领导交办的任务,经常受到餐厅、客房经理的表扬。
2。遵守规章制度,提供良好服务。
遵守餐厅制定的一切规章制度,从不迟到,从不早退,按时上下班,处理好家庭与工作的关系,全年无请假记录,并全身心投入工作。
严格按照工作流程和领导要求做好服务,做到打扫房间时不留盲区,一尘不染、整洁。服务客人时,能够正确使用文明语言,细心、热情、耐心,对客人的要求作出回应,尽量满足要求。如果不能满足要求,请向客人解释清楚并取得客人的理解。检查病房时,如发现餐厅内物品损坏,及时与客人核对。如果需要赔偿,要讲清楚事实,说明理由,让客人满意。
3。团结协作,不计得失。
与餐厅员工打成一片,团结互助,关心同事。工作中,完成工作后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,有电话就来,不贪小便宜。当你与同事产生误会时,要把工作放在第一位,好好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,当同事生病时,要善待他们。当同事生病时,你可以给他们打电话问候,去医院看望他们。当同事在家有事时,了解清楚后可以及时帮助他们。这将增进友谊,促进工作。
4。虚心学习,努力提高。
虽然我当服务员已经有七八年了,但我每次都注重餐厅组织的基本技能和安全培训,积极主动行动。确保你的耳朵、眼睛、嘴巴、心和手都在。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家及时学习,加深印象。工作中,认真思考,正确运用。如果你不明白或者不知道,请你的老板或者同事帮助你理解。不留盲点,让您的服务水平和个人素质迈上新台阶。
存在的缺点和问题:
1。有时工作热情不高,不太积极,有拖沓的现象。
2。服务水平有待提高。文明礼貌用语很少使用,态度生硬,缺乏主动性。
新的一年,在上级领导的关心支持和__经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高服务水平,团结同事,积极进取,尽心尽力听话、会服务、会学习,与全体餐厅员工团结、协调、齐心协力,使餐厅在新的一年里生意兴隆,业绩突飞猛进,实现新的目标。成功。
服务行业个人年终总结7
我体会到作为一名餐厅服务员,工作热情固然重要,但也需要有良好的服务能力。因为这涉及到“可以和不可以”的技术问题。现将工作总结如下:
1。语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和方式。语言是思维的物质外壳。它体现了服务员的精神修养、气质、态度和品格。客人能感知到的最重要的两个方面是服务员的言语和行为。
服务员说话时要注意语气自然、流畅、和蔼可亲,保持语速恒定,时刻保持冷静和礼貌。表达尊重和谦逊的语言词语往往可以软化语气,如“你、请、对不起、如果、可以”等。此外,服务员还应注意表达的时机和对象,即根据不同场合、客人不同身份等具体情况,适当、恰当地表达。 ,我认为作为一名餐厅服务员,至少必须具备以下服务能力。
人们在交谈时,往往会忽略语言的另一个重要部分——肢体语言。据有关学者研究,肢体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。在使用言语表达时,服务员应适当使用肢体语言,如使用适当的手势和动作,与言语表达相结合,共同营造一种易于客人接受和满意的表达氛围。
2. 沟通技巧
餐厅是一个发生大量人际交往的场所。每个服务员每天都会与同事、上级、下级,尤其是大量的客人进行广泛的接触,基于服务,会与客人产生各种互动关系,正确处理好这些关系,会让客人感到受到尊重、重视和优待。 。获得客人的这种感受,对于生意的持续繁荣和企业品牌的宣传传播将起到不可估量的作用。良好的沟通能力是服务员实现这些目标的重要基础
3。观察能力
服务人员为客人提供三种服务。首先是客人说得很清楚的服务需求。只要你有熟练的服务技巧,一般来说是比较容易做好这件事的。第二类是常规服务,即应该向客人提供的、不需要客人提醒的服务。例如,当客人在餐厅坐下准备用餐时,服务员应迅速倒茶并为客人收起纸巾或毛巾;在前厅,只要有携带大量行李的客人进来,服务员就应该上前帮忙。第三类是客人没有想到、想不到或正在考虑的潜在服务需求。
能够一眼看出客人的潜在需求,是服务员最值得称道的服务技巧。这就要求服务员具有敏锐的观察能力,将这种潜在的需求转化为及时、实际的服务。而提供这种服务是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动的,而后两种服务是主动的。潜在服务的提供强调服务员的主动性。观察能力的本质是善于思考客人的所想,并在客人说话之前及时、恰当地提供服务。
4。记忆能力
在服务过程中,客人经常会向服务员询问一些有关酒店服务、档次、服务设施、特色菜品、烟酒茶小吃价格、城市交通、旅游等方面的问题,此时服务员一定是从你自己的经历中得出的吗?
服务员也经常遇到客人要求的物理延迟服务。也就是说,客人在用餐过程中会将一些事务委托给服务员,或者需要一些饮料和茶点。这些服务项目的提议和交付之间会有或长或短的时间滞后。这个时候酒店服务员一定能牢牢记住。客人要求的服务将在稍后准确提供。如果客人要求的服务因遗忘而被延误或得不到满足,就会对酒店形象造成负面影响。
服务中发生意外事件并不少见。在处理此类事件时,服务员应秉承“客人永远是对的”的宗旨,善于站在客人的立场,设身处地为客人着想,能够做出适当的让步。尤其是服务员这边责任较大的,一定要敢于承认错误,立即向客人道歉和赔偿。一般情况下,客人的心情是服务员提供服务的一面镜子。当发生冲突时,服务员首先要考虑的问题是不是自己的问题。
服务行业个人年终总结8
我在朋友的介绍下来到了xxxx,得到了要来北京读书的消息。我很高兴也很珍惜这个机会。我学了五年酒店管理,从来没有实践过。我想要一切从头开始,这是一个很好的机会,所以我满怀热情来到北京学习。一开始,我选修了晋江文化和理论课程。我非常接受晋江的文化,也很高兴成为晋江人。十天的理论课程结束后,我怀着忐忑不安的心情迫不及待地来到了xxxx店。在我抵达的第一周,我被分配到一间客房。我以为自己能吃苦,做好了充分的准备来到了客房。 ,我主要是跟家政阿姨学打扫房间,整理床铺。
虽然做了充分的准备,但第一天我还是太累了,只是抱怨,甚至怀疑自己是否能坚持下去。在女主人的鼓励下,我心里下定了决心,鼓励自己坚持六天。在客房学习中,我学习了酒店打扫房间的流程、最基本的铺床、卫生间的清洁以及简单的客房服务方法,这让我对酒店销售的基本产品有了初步的了解。第二周,我被分配到一家餐厅,向高级餐厅服务员学习了如何摆桌、撤桌、点菜、上菜、传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有更深入的了解。
第三周,我被分配到前台。我很喜欢接待员这个工作,但是我很紧张。我不知道我是否能胜任这份工作。但让我高兴的是,酒店的大部分员工都是那么热情友好,并没有因为我们是实习生而对我们冷漠。辛苦工作后,同事的一个甜蜜的微笑或者一句普通的“谢谢”都会让人感动。前台是酒店的外立面,是客人对酒店的第一印象。
前台服务基本涵盖了酒店能提供的所有服务。因此,前台工作人员需要对酒店各部门有足够的了解,才能为客人提供满意、周到的服务。在学习过程中,我深入了解了酒店客人如何办理入住、退房等一些基本的日常前台操作,并进行了实际操作。
实习的日子就这样一天天结束了。这些天我确实学到了很多东西。除了学习一些基本技能和服务知识外,我还学会了如何做人,如何处理自己的利益和酒店的利益。兴趣,如何处理同事之间的人际关系,如何调整自己的心态,而我更多学到的是,作为一名服务员,应该有很强的服务意识。
在和部门经理聊天的时候,经理提到了服务意识。我非常同意他的观点:“服务意识不仅要求服务员有为客人提供优质服务的理念和愿望,而且对待自己的同事也有同样的意识。”
服务行业个人年终总结9
根据酒店给营业部新的销售目标和任务,20xx年对于前厅部来说是重要的一年。为了配合销售部门完成任务,现总结如下:
1。持续加强培训,提高员工整体素质,提高服务质量;
2。稳定劳动力,减少员工流动;
3。 “硬件”老化“软件”补偿,通过提高服务质量来弥补设备老化的短板;
4。提高前台人员销售技能,提高散客入住率,努力完成酒店布置的销售任务。新的一年即将开始。全体前厅人员将以崭新的精神面貌和实际行动为宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客第一、服务第一”的宗旨。
一年来,在酒店各部门领导的关心和支持下,前厅工作取得了一定的成绩和效益。当然,离酒店领导的标准要求还很远,还有很多需要改进和提高的地方。哪里有需要改进的地方,我向领导总结一年来的工作。
20xx年对于酒店来说是不平凡的一年。酒店改制以来,前厅部积极配合市场部接待各种不同类型、不同规模的会议。其中最有意义的是在精河街举行的会议招待会。会议的成功接待得到了泾河街道领导的一致认可。经过员工们的努力,终于换来了丰硕的成果。然而,虽然我们从会议接待中获得了一定的接待经验,但仍然存在一定的不足。服务质量被动,不想在客人面前完成所有工作,也说明了我们的不足。针对这种情况,在今后的接待工作中,我们将总结以往的丰富经验,取长补短,使今后的接待工作做得更好、更规范,打造自己的品牌。一年的季节是春天,一天的计划从早晨开始。根据酒店行业发展的变化,我们配合客房部在住房淡季推出一些优惠活动。除了价格折扣外,客人还可以获得免费水果。前提是入住150元以上的客人,其次入住8次以上且价格在100元以上的客人下次入住时可获得免费一天。同样的证书是为了吸引更多的回头客,让客人再次光临。这些优惠活动得到了客人的一致认可,同时酒店也获得了一定的经济效益,知名度不断提高。
前厅是酒店的销售窗口。在房价促销方面,尤其是接待员必须掌握一定的销售技巧。我们如何销售我们的服务产品?这就要求我们的接待员必须熟练掌握推销技巧。某些技能是按照价格从高到低的顺序进行的,但往往我们在这方面还欠缺,意识淡薄,没有认识到工作的重要性。顾客来了,只是机械地介绍、推销。还远远不够,甚至软件服务也不是很灵活、主动。因此,工作的重中之重就是让接待员学会销售,这样才能把酒店最好的产品推销给客人,并让客人愿意接受,这是一项应该落实到的技能。是今后工作的重点。
服务行业个人年终总结10
我是XXXX,康乐部客房领班。现阶段我主要负责酒店开业前各客房区域的规划和准备工作。我加入公司已经两个月了。
近期工作总结如下:
1。认真、准确、积极地完成上级交给的各项任务。
2。熟悉辖区内的设施、设备和硬件措施。
3。完善部门详细培训计划和培训时间,及时与领导沟通。
4。检查现场,熟悉现场的进展和变化,检查部门存在的工程问题和漏洞并及时报告,对记录的问题及时跟踪和解决。
5。与各部门做好沟通和协调,积极参加酒店组织的各种培训。
在芭堤雅的两个月里,我凭借着自己对工作的热爱、责任感、勤奋、好学,在这里学到了很多东西,认识了很多同事和朋友。在这个和谐友好的氛围中我在各方面都得到了进一步的提高。我衷心感谢这家公司给了我这么好的一个自我提升的平台。还要感谢这里的领导和同事们的热心帮助和指导,让我更有信心做好本职工作。为您在芭堤雅的酒店开业做好准备。
在提升自己的同时,我会尽力改正和克服自己的缺点。加强人际沟通能力,多了解一切,丰富自己的专业知识。
未来工作方向:
1。克服自身缺点,提高工作效率,更好地完成工作。
2。熟练掌握本部门的培训教材并合理运用。
3。对即将加入公司的新员工进行培训,树立积极榜样。
4。认真完成领导交代的各项任务,树立客户服务流程的表率。